“共富天府，舌尖论稻”水稻研究所第四届优质稻米品鉴活动开展

来源：校园新闻

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“共富天府，舌尖论稻”水稻研究所第四届优质稻米品鉴活动于12月1日在成都校区麦立方举办。此次活动由水稻研究所工会主办，旨在评估水稻新品种的食味品质，推动新品种推广，并促进水稻产业的发展。副校长王际睿教授参加活动。

报告交流环节，来自四川现代种业发展集团的赵云教授、成都市农林科学院的徐敬洪研究员、崇州粮油储备有限责任公司杨福明总经理以及四川华丰种业蒋正伟经理分别从水稻种子生产、育种及推广等方面进行了专业交流。

稻米品鉴环节，由专业评委和大众评委分别进行评判。专业评委来自四川省农业农村厅、四川现代种业发展集团、成都市农林科学院、四川崇州粮油储备有限责任公司、四川华丰种业有限责任公司、我校国家重点实验室等单位。大众评委由遴选的50位师生组成。专业评委们采用全国优质稻品种食味品质评鉴方法，对我校17个参评品种进行了两轮评分。大众评委们依据品鉴感受进行投票。评选结果由专业评委组长、四川省农业农村厅二级巡视员付洪宣布。泉香优291脱颖而出，荣获一等奖；品香优586和泉香优28荣获二等奖；品香优236、品香优308和蜀香优192获得三等奖；泉香优291、宜香优586及品香优236等3个品种获得最佳人气奖。

付洪代表专业评委表示，此次品鉴活动对水稻所育成更多更优质品种具有重要意义，期望水稻研究所在推动新时代治蜀兴川上取得更大进展。

水稻研究所所长李仕贵教授进行总结发言，强调品种是高水平天府粮仓的基础，并表示水稻所将继续致力于高产、优质、高抗稻米品种的选育工作，为川种振兴贡献力量。

此次品鉴活动在往年基础上规模扩大，并进行了全面革新，增加了来自水稻产业链相关单位和企业的专业评委，引入了大众评审环节，并新增了展板和稻米加工产品展示。这些变化大大提升了活动的影响力和展示度，加深了师生对水稻生产实际的了解。

（撰稿：邹挺    审稿：钦鹏 李伟滔 ）